- मदर डेयरी का दूध मिथ्याछाप: हल्द्वानी के भोलानाथ गार्डन स्थित मदर डेयरी के वितरक से अगस्त 2026 में लिए गए पैक्ड गाय के दूध के नमूने की केंद्रीय खाद्य प्रयोगशाला (गाजियाबाद) की रिपोर्ट में फैट मात्र 2.9% (निर्धारित मानक 3.2% व लेबल पर घोषित 4%) पाए जाने के कारण इसे ‘मिथ्याछाप’ घोषित किया गया है। विभाग द्वारा विधिक कार्रवाई प्रचलित है।
- अकस्मिक निरीक्षण और नमूना संग्रह: त्योहारों के मद्देनजर हल्द्वानी, रामनगर और लालकुआं क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने लगभग दो दर्जन प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान गुड़, गुलाब जामुन, पेड़ा, लड्डू आदि के कुल 19 नमूने (हल्द्वानी व लालकुआं से 14 तथा रामनगर से गुड़ के 5) जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए। व्यापारियों को स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखने के कड़े निर्देश दिए गए।
2026-11-04
